En un pueblo cuya gastronomía se define por el cordero asado, los arroces de montaña y la olleta valenciana, Pizzería El Patio es la rareza que nadie esperaba y que, sin embargo, tiene su razón de existir.
No todo el mundo que visita Guadalest quiere comer cocina de montaña. Hay niños que no comen arroz. Hay familias donde alguien es vegetariano. Hay turistas que llevan tres días de comida local y necesitan un descanso. Para todos ellos, El Patio resuelve el problema.
Qué pedir
Las pizzas son la propuesta central: masa fina, ingredientes estándar, opciones clásicas (margarita, cuatro quesos, carbonara, jamón y champiñones). No son las pizzas más sofisticadas del mundo, pero están bien hechas y salen calientes.
La pasta funciona como alternativa: alguna carbonara, bolonesa y opciones similares. Las ensaladas sirven como entrante ligero.
No esperes innovación en la carta. Lo que ves es lo que hay: cocina italiana de formato familiar, ejecutada de forma correcta sin alardes.
Precios
La media de 10 € incluye una pizza individual o una ración de pasta con bebida. Es el restaurante más económico del pueblo para comer algo caliente con carta. Para familias con varios niños, el coste total baja significativamente frente a los restaurantes de menú.
El espacio
Local interior sin terraza especial ni vistas al valle. El ambiente es informal y distendido, adecuado para familias con niños sin el protocolo de los restaurantes más formales del pueblo.
"El Patio" sugiere un espacio exterior, pero confirma antes si tienen zona abierta porque puede variar.
Cuándo ir
Horario amplio — de mediodía hasta la noche —, lo que lo hace útil cuando los restaurantes de menú ya han cerrado. Es una de las pocas opciones para comer algo caliente en Guadalest después de las 16:30 sin esperar a la cena en un restaurante con horario de noche completo.
Sin reserva en la mayoría de casos, aunque en fin de semana en temporada alta puede haber algo de espera.
Mejor para qué
- Familias con niños quisquillosos con la comida: primera opción. La pizza no falla nunca.
- Comer algo entre la visita de la mañana y la tarde sin querer sentarse a un menú largo: correcto.
- Turistas que llevan días de cocina local y quieren un respiro: lo da sin complicaciones.
- Experiencia gastronómica de Guadalest: no es la propuesta de este sitio. Para eso, el Xorta.
- Vegetarianos o personas con restricciones dietéticas: la pizza sin carne es la opción más fácil en el pueblo.
Comparativa honesta
El Patio (3,8) y Tapetece (4,0) son los dos locales más informales del pueblo. Tapetece tiene mejor valoración y sirve tapas y bocadillos; El Patio tiene pizza y pasta con horario más amplio. Depende de si prefieres picoteo o comida caliente más contundente.
Para quien viene a Guadalest buscando la gastronomía local auténtica, El Patio no es el destino — es el plan B cuando el plan A no funciona. Y a veces el plan B es exactamente lo que necesitas.