Los Mejores Restaurantes en Guadalest
Los 9 restaurantes de Guadalest comparados con precios reales, platos estrella y opiniones verificadas. Olleta de blat, cordero asado, arroces y tapas con vistas al valle.
De un vistazo
Con apenas 282 habitantes, Guadalest concentra más restaurantes por metro cuadrado de lo que esperarías. Algunos son excelentes. Otros viven del turismo cautivo. Esta guía separa el grano de la paja con datos verificados, precios reales de cada plato y la opinión honesta de alguien que los conoce todos.
Lo que debes saber antes de sentarte:
- Reservar es obligatorio en fin de semana y festivos, especialmente entre las 13:30 y las 15:00
- Los precios son razonables para la calidad: entre 10€ y 20€ de media por comensal
- La olleta de blat es el plato que no puedes irte sin probar — un guiso contundente de trigo, legumbres y carne que es el emblema del valle
- El horario típico de cocina es 12:00–16:30. Pocos abren por la noche entre semana
- El parking cuesta solo 2€/día — no dejes que te cobren más
Los platos imprescindibles
| Plato | Qué es | Precio típico | Dónde pedirlo |
|---|---|---|---|
| Olleta de blat | Guiso espeso de trigo, legumbres y carne — plato emblema | 8–12€ | L’Hort (8€), Mora (12€) |
| Minxos | Empanadilla/buñuelo tradicional del valle | 8,50€ | L’Hort |
| Cordero asado | A la brasa de leña, especialidad de montaña | 15€ | Xorta |
| Arroz al horno | Arroz con sobras de cocido, horneado | 10–17€ | Mora (17€) |
| Coca de dacsa | Coca de maíz con tomate y embutido | 6,50€ | Venta Guadalest |
| Conejo al ajillo | Conejo frito con mucho ajo | 12€ | Venta Guadalest |
Nou Salat (Guadalest) — Cocina Mediterránea con Vistas al Valle
precio medio
Nou Salat en Guadalest: cocina mediterránea, terraza panorámica al valle, carnes a la plancha y ensaladas. Precios, horarios y opiniones reales.
Restaurante El Riu (Guadalest) — Carnes a la Brasa y 140 Plazas
precio medio
El Riu en Guadalest: carnes a la brasa de leña, postres caseros, terraza grande. 140 plazas. El restaurante donde siempre hay sitio. Precios, horarios y …
Restaurante El Tossal (Guadalest) — Donde Comen los Locales
precio medio
El Tossal en Guadalest: menú del día a 10€, junto al parking, donde comen los locales. Cocina casera de montaña sin pretensiones. Precios, horarios y opiniones.
Restaurante La Plaza (Guadalest) — Tapas y Vistas en el Casco Histórico
precio medio
La Plaza en Guadalest: el restaurante más céntrico del casco histórico. Tapas, comida casera, terraza en la plaza. 45 plazas. Precios, horarios y opiniones.
Restaurante Mora (Guadalest) — Olleta de Blat y Arroces de Montaña
precio medio
Restaurante Mora en Guadalest: olleta de blat (12€), arroces secos (17€), cocina tradicional con toque actual. Horarios, precios reales y opiniones.
Restaurante Xorta (Guadalest) — Cordero Asado y Cocina de Brasa
precio medio
Restaurante Xorta en Guadalest: cordero asado a la brasa (15€), olleta de blat, chimenea y ambiente de montaña. Carta con precios, horarios y cómo reservar.
Venta Guadalest — Cocina Casera, Brasa y Buenos Precios
precio medio
Venta Guadalest: coca de dacsa (6,50€), conejo al ajillo (12€), chuletas a la brasa (18€). Cocina casera con producto local. Horarios, precios y opiniones.
Gastronomía del Valle de Guadalest
Los platos que tienes que probar sí o sí. Cocina de montaña sin pretensiones, con producto local y recetas de generaciones.
Olleta de Blat
El plato emblema
8–12€Minxos
Empanadillas tradicionales
8,50€Cordero Asado
A la brasa de leña
15–18€Coca de Tomaca
Masa con tomate
5–8€¿Ya sabes dónde comer? Añade tu restaurante favorito al itinerario.
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