Las mejores vistas para comer en Guadalest
Si el criterio número uno para elegir restaurante es la vista, Nou Salat gana. Su terraza elevada ofrece una panorámica abierta del valle de Guadalest: montañas, el embalse a lo lejos, campos de almendros. Es el tipo de terraza donde te quedas más rato del que habías planeado.
La cocina es mediterránea correcta — ensaladas generosas, carnes a la plancha, algún arroz por encargo. No aspira a innovar, pero el producto es fresco y las porciones honestas. El combo “comida correcta + vistas espectaculares” funciona.
Qué pedir
| Plato | Precio | Nota |
|---|---|---|
| Ensalada con queso de cabra | 9-12€ | ⭐ La opción más pedida. Generosa, fresca. |
| Carnes a la plancha | 14-18€ | Pollo, ternera, cordero. Producto fresco. |
| Arroces (por encargo) | 14-17€/persona | Mínimo 2 personas. Avisar al reservar. |
| Menú del día | ~14€ | Primero + segundo + postre + bebida |
| Postres caseros | 4-6€ | Correctos |
Lo bueno y lo mejorable
A favor:
- La terraza con vistas al valle — el mejor sitio para comer con panorámica
- Producto fresco y porciones generosas
- Precios razonables (15-25€/persona)
- Ambiente tranquilo, menos turístico que los del centro
Mejorable:
- La cocina es correcta pero no sorprende
- En temporada alta puede haber espera para la terraza
- Los arroces hay que pedirlos por encargo
- Ubicación algo apartada del centro (no es problema si tienes coche)
Datos prácticos
- Precio medio: 15-25€ por persona
- Menú del día: ~14€ (entre semana)
- Terraza: sí, con vistas panorámicas al valle
- Apto para niños: sí
- Reservas: recomendable para asegurar terraza en fin de semana
- Tarjetas: sí
Para quién
Cualquiera que priorice las vistas. Parejas que quieren un almuerzo tranquilo sin el bullicio del centro. Familias que buscan una terraza amplia y precios razonables. No es el sitio para una experiencia gastronómica premium — para eso, Mora.